طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 في قدر، تسلق المكرونة ثم توضع جانباً.
- 2 يقلى البصل المقطع في الزيت ثم يضاف الثوم المفروم واللحمه المفرومة، تترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- 3 يضاف عصير الطماطم، البهارات، ملعقة السكر، مكعب المرقة والملح، تترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- 4 يوضع معجون الطماطم فوق الخليط ويقلبوا لمدة 10 دقائق ثم ترفع عن النار وتترك جانباً.
- 5 تقطع بصلة قطع متوسطة وتدعك بالملح والفلفل الأسود بواسطة اليد ثم تضاف على المكرونة المسلوقة.
- 6 توضع في كل طاجن ملعقتين كبيرتين من خلطة اللحمة المفرومة لتكون وجه المكرونة بعد قلب الطاجن في صحن التقديم.
- 7 يضاف باقي الخلطة إلى المكرونة وتقلب ثم توضع في الطواجن وتغطى بورق الفويل.
- 8 تدخل الطواجن إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة، تخرج من الفرن، تقلب في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
